Entrées
museau de porc en vinaigrette
Prix non défini
museau de boeuf en vinaigrette
Prix non défini
tête de veau vinaigrette
Prix non défini
salade de pomme de terre hareng
Prix non défini
taboulé
Prix non défini
salade de choux
Prix non défini
salade piémontaise
Prix non défini
champignons à la grecque
Prix non défini
carotte rapée
Prix non défini
celeri remoulade
Prix non défini
oeuf en gelée
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pâté en croute
Prix non défini
Entrées Chaudes
Bouchée à la reine aux ris de veau
Prix non défini
Roulé au fromage
Prix non défini
Quiche lorraine
Prix non défini
Chèvre épinard
Prix non défini
Tomate chèvre
Prix non défini
croustillant jambon fromage
Prix non défini
tresse forestière
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soufflé au fromage
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cake jambon olive
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galette pomme de terre
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galette au chèvre
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friand à la viande
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quiche tomate courgette chèvre
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Viandes
poulet fermier
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cuisse de poulet
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blanc de poulet
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pintade
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canette
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cuisse de canard
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filet de canard
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lapin
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cuisse de lapin
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caille
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escalope de dinde
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gigot d'agneau sans os
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épaule d'agneau avec os
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épaule d'agneau sans os
Prix non défini
côte d'agneau filet et découverte
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côte d'agneau première
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collier d'agneau
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rôti de porc sans os
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échine de porc
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côte de porc filet
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filet mignon de porc
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côte de veau
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escalope de veau
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sauté de veau
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tendron de veau
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rôti de veau
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filet de veau sans os
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filet mignon de veau
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paupiette de veau
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tête de veau
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langue de veau
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foie de veau
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faux filet
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entrecôte
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côte de boeuf
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filet de boeuf
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rosbeef
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beefsteack
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beefsteack haché
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paleron , macreuse , basse côte à braiser
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jarret de boeuf avec os
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plat de côtes de boeuf
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Plats chauds
cordon bleu
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cordon bleu tomate mozza
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tripes
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paupiette de saumon
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lasagne
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choucroute
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râpé de pomme de terre
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pomme dauphine
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Charcuterie
terrine de volaille
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pâté de campagne
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pâté de lapin
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pâté de tête
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pâté de foie
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rillette de porc
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rillette d'oie
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rillette de poulet
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mousse de canard
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chorizo
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salami
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andouille de Guéméné
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rosette
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rillons
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tête roulée
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pied de porc en gelée ou pané
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hure
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boeuf cuit
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rôti de porc cuit
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saucisson à l'ail
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saucisson à l'ail fumé
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jambonneau
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bacon
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poitrine fumée
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galantine de volaille
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jambon blanc
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jambon à l'os
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jambon cru
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boudin noir
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boudin blanc
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boudin blanc forestier
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chipolatas
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merguez
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saucisse de toulouse
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saucisse de bourgneuf
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saucisse de morteaux
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saucisse fumée
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saucisse de francfort , saucisse de strasbourg
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petit salé cuit
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chair nature
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chair préparée
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andouillette
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